Katka Lopatka,
A lahko malce bolj podrobno opišeš kako (količine, razmerja,...) korenček vložimo v kozarce?
Hvala!
Korenček v marinadi
korenček malo drugače
katka lopatka 
12.646 ogledov
12.646 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
korenje (kolikor se vam ga zahoče)
olivno olje
balzamični kis
sol
česen (lahko tudi v prahu)
začimbe po želji
Postopek
Korenje narežemo na primerne manjše kose (oblika manjšega korenčka) in ga v vreli, slani vodi kuhamo približno 10-15 minut , da se zmehča, vendar ne preveč. Kuhanemu naredimo na vrhu z nožkom luknjice in vanj dekorativno zapičimo narezana peteršiljeva stebla (če želimo). Korenje razporedimo v posodo s pokrovom (lahko plastično) in ga prelijemo z mešanico olivnega olja, balzamičnega kisa, soli, nasekljanega česna (ali v prahu)in začimb po želji. Mariniramo čez noč. Ko ga postrežemo, ga dekoriramo še s svežim peteršiljem.
Korenje lahko na ta način vložimo tudi v kozarce za ozimnico.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
