Za okus bi dodala še česenj.
Kislo zelje
zabeljeno kislo zelje
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
3 kg kislega zelja
voda
3 velike žlice svinjske zaseke
1 žlica moke (s kupom)
Postopek
Zelje zalijemo s toliko vode, da sega tri cm čez zelje, nato ga kuhamo 45 minut . V drugi posodi scvremo zaseko, ji dodamo moko in premešamo. Zmes dobro primešamo zelju in kuhamo še 10 minut , da se moka razpusti.
Opombe
Postrežemo lahko s pire krompirjem in pečenico!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
