kuhanje,praženje,vegetarijanstvo,glavne jedi,zelenjavne jedi,kosilo,malica,večerja

Dušeno sladko zelje

odlično kosilo

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

1 glavica zelja (600 g)

1 velika čebula

1 sveža paprika

2-3 korenčki

1 peteršilj

1 žlička kumine

1 žlička rdeče sladke paprike

1 žlička sladkorja

2-3 žlice pasteriziranega paradižnika

olje

1 žlica vegete

2-3 žlice moke

malo soli in popra po okusu

Postopek

Čebulo narežemo na drobno in prepražimo na malo olja, dodamo vso ostalo zelenjavo in sladkor, nato začinimo in nekaj minut dušimo. Ko se malo zmehča in zelenjava spusti sok, počasi dodajamo zelje in 2-3 žlice moke, zalijemo z vodo in dušimo do 45 minut, odvisno od zelja.

Med tem skuhamo krompir, ga zgnetemo, mu dodamo žličko masla, žlico kisle smetane in malo mleka.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecveronika65
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.