Recept: Dušeno sladko zelje - Kulinarika.net

Dušeno sladko zelje

odlično kosilo

    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

1 glavica zelja (600 g)

1 velika čebula

1 sveža paprika

2-3 korenčki

1 peteršilj

1 žlička kumine

1 žlička rdeče sladke paprike

1 žlička sladkorja

2-3 žlice pasteriziranega paradižnika

olje

1 žlica vegete

2-3 žlice moke

malo soli in popra po okusu

Postopek

Čebulo narežemo na drobno in prepražimo na malo olja, dodamo vso ostalo zelenjavo in sladkor, nato začinimo in nekaj minut dušimo. Ko se malo zmehča in zelenjava spusti sok, počasi dodajamo zelje in 2-3 žlice moke, zalijemo z vodo in dušimo do 45 minut, odvisno od zelja.

Med tem skuhamo krompir, ga zgnetemo, mu dodamo žličko masla, žlico kisle smetane in malo mleka.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.