Bomo preizkusili. Slišati in videti je super...


Bučno - tunini polpetiodlične polpete, hitro narejene
35.028 ogledov
2/5
5
(3)
polovica bučke, velike okoli 15 cm (peške odstranimo, razen če je bučka zelo mlada)
1 mala konzerva tune v olju ali v naravnem soku
1 mala čebula
1 strok česna
1 jajce
2 mali žlički lanenih semen
2-3 žlice ovsenih kosmičev
sol, poper oz. začimbe po izbiri
Neolupljeno bučko naribamo, posolimo in damo na cedilo. Pustimo 15 minut , da odteče odvečna voda.
Medtem nasekljamo čebulo in česen in ju pražimo nekaj minut.
Pečico nastavimo na 220 stopinj (jaz nastavim ventilator z žar funkcijo). V posodo damo tuno, naribano bučko*, začimbe, laneno seme, jajce, ovsene kosmiče in prepraženo čebulo s česnom. Vse dobro premešamo in pustimo stati nekaj minut, da se kosmiči napihnejo.
Iz mase oblikujemo dve polpeti in ju damo na pekač. Pečemo 20-30 minut .
*Naribano bučko dobro stisnemo, da izžamemo čim več vode.
Jaz zraven naredim krompirjevo solato, pečen ali pire krompir, pa tudi samo kuhano zelenjavo.