Bučne kroglice

zelo dobre, otroci jih imajo zelo radi

buboladb

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 kg bučk (približno)

2 stroka strtega česna

1 jajce

1 žlica nasekljanega peteršilja

4 žlice moke

Način za kuhanje

Postopek

Bučke olupimo in na drobno naribamo, posolimo in pustimo stati pol ure. Nato jih ožamemo in zmešamo z ostalimi sestavinami. Če je masa preredka, dodamo malo moke ali drobtin. S pomokanimi rokami oblikujemo kroglice, ki jih na olju ocvremo ali skuhamo v slani vodi.