Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkina pica
slastna vegetarijanska pica
30 min
Sestavine
Za testo:
350 g moke
1 žlička soli
1 žlička olja
1/2 žličke sladkorja
1,5 dl vode
1/2 kocke kvasa
Za oblogo:
1-2 žlici olja
1-2 žlici kečapa
1 žlička origana
2 nastrgani bučki
sol
1 skodelica nastrganega sira
2 jajci
2 žlici kisle smetane
Postopek
Iz sladkorja, vode in kvasa naredimo kvasec, ki naj vzhaja dobrih 10 minut oziroma tako dolgo, dokler na površini ne nastanejo mehurčki.
V moko z metlico vmešamo sol ter ji dodamo olje in kvasec. Nato zamesimo testo, ki naj počiva vsaj 20 minut.
Nastrgane bučke posolimo, po nekaj minutah odlijemo izločeno tekočino in jih rahlo ožmemo.
Testo razvaljamo in ga položimo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Najprej ga premažemo z oljem, nato pa še s kečapom, ki smo mu primešali origano.
Obložimo ga z nastrganimi bučkami in čeznje potresemo nastrgan sir.
Jajci razžvrkljamo skupaj s kislo smetano. Dobljeno zmes po okusu solimo in z njo prelijemo sir.
Pico pečemo pri 200 stopinjah, 20-25 minut.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zeljne krpice
Bowla s kozicami