Bučkin zavitek

Name: Bučkin zavitek
Total time: 45 min
Yield: za 6 oseb
Ingredients: vlečeno testo (kupljeno); 5 bučk; 3 stroki česna; sol; poper; olje; kisla smetana; 2 jajci

zavitek z bučkami, kislo smetano in jajci

anamarija1

45 min
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 6 oseb

vlečeno testo (kupljeno)

5 bučk

3 stroki česna

sol

poper

olje

kisla smetana

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Neolupljene, naribane bučke dušimo na olivnem olju, dodamo česen, sol, poper.

Ko je vse skupaj hladno, odlijemo odvečno vodo, dodamo jajca in kislo smetano ter vse skupaj dobro premešamo. Dobljeno zmes zavijemo v zavitek. V pomaščenem pekaču pečemo na 180 stopinjah približno 30 minut.

Predlogi za vino

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

itaita

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 41

Objavljeno 16.9.2012 ob 14:26

Tale zavitek je več kot fenomenalen! Sama sem testo najprej navlažila na vlažnem prtiču in namesto, da bi ga zvila v zavitek sem izmenično polagala liste testa in mazala z nadevom, dokler ga ni zmanjkalo. Njami!

uporabno

kuhawnca

kuha že od: 29.2.2008

Št. objav: 24

Objavljeno 25.11.2012 ob 23:41

Ker sem imela doma samo listnato testo, sem pač spekla v tem. Okus je bil super, čeprav sem bučke vzela iz skrinje in so bile narezane na kocke in olupljene. Večkrat sem morala odliti vodo, pa je blo. Superca. Bomo še kdaj spekli. Naslednjič z vlečenim testom.

uporabno

JoyGirl

kuha že od: 7.3.2004

Št. objav: 12

Objavljeno 28.4.2013 ob 8:34

Super je bilo. Jaz sem tudi rajši polagala v pekač izmenično testo in nadev, pa dodala malo fete in skute v nadev. Mnjami!

uporabno

alenka86d

kuha že od: 24.12.2011

Št. objav: 113

Objavljeno 15.11.2020 ob 21:08

Odlično!