Jaz jih delam podobno, le da jih popečem na olju vse ostalo pa dodam ko so pečene.
Do sedaj še nisem dodajala pinjol ampak stisnjen česen. Bom pa vsekakor naredila tudi s pinjolami. Meni so božanske drug dan ko odstojijo in so dobro ohlajene.
hitro pripravljene, lahke, poletne, večnamenske...
20.667 ogledov
Oceni
Očiščene, neolupljene bučke vzdolžno narežemo, nalistamo, kar se da na tanko, najbolje na kakšnem rezalniku ali z lupilcem za krompir.
Prepražimo pinjole. V ponvi segrejemo olje, dodamo bučke, sol in poper. Nepokrito, na visoki temperaturi, kuhamo približno 10 minut , dokler ne izpari voda in se bučke rahlo ne zapečejo, vmes pogosto premešamo. Dodamo pinjole, poškropimo z balzamičnim kisom, premešamo in ugasnemo. Zdaj v to natrgamo še baziliko.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Uporabimo lahko kot prilogo, kot omako testeninam ali rižu, odlično je tudi ohlajeno, na kruhu...
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost