Recept: Bučke polnjene z mesom - Kulinarika.net

Bučke polnjene z mesom

bučke polnjene z mesom in sirom

  Izvor: Moja kuhinja
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 53165

Sestavine

količina: 4

4 manjše bučke

25 dag mletega mesa

15 dag sira

1 jajce

1 žlička paradižnikove mezge

1 čebula

2 stroka česna

1 žlica olja

sol, poper

sladka mleta paprika

1 žlica margarine

 

Postopek

Bučke najprej dobro operemo, jih prerežemo na polovico, sredico izdolbemo z majhno žličko, posolimo in jih obrnemo tako, da gleda izdolbena stran dol (da izteka voda, ki jo bučka izpusti). Približno 1/3 izdolbenega bučkinega mesa sesekljamo, ker ga bomo kasneje dodali mesu, s katerim bomo napolnili bučke.

Na olju prepražimo čebulo. Ko začne čebula rumeneti, damo v kozico mleto meso, ki mu dodamo ščepec soli, popra, sladke mlete paprike ter čajno žličko paradižnikove mezge. Izpareti mora vsa tekočina in ko je meso gotovo, ga odstavimo z ognja ter počakamo, da se ohladi. V ohlajeno meso damo 1/2 naribanega sira, sesekljan česen, sesekljano meso bučk in 1 jajce.

Vzamemo izdolbene bučke in jih napolnimo z maso. V pekač damo peki papir, ki ga namažemo z margarino. V pečico, ki smo jo predhodno ogreli na 200 stopinj damo bučke, ki jih pečemo približno 20 minut. Vzamemo jih ven, nanje položimo še 1/2 na rezine narezanega sira in pečemo še 5 minut, da se sir stopi.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.11.2003

Št. objav: 359

Objavljeno 3.8.2009 ob 10:45

zelo dobre bučke. Nisem se jih mogla najesti.

  

kuha že od: 5.8.2009

Št. objav: 38

Objavljeno 6.8.2009 ob 9:37

okusno!!! z veliko sira je najboljše...

  

kuha že od: 21.3.2005

Št. objav: 310

Objavljeno 16.8.2009 ob 20:53

Odlične so. Delala sem po namigu Majuscke - brez mesa. Ocena 5.

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 17.8.2009 ob 10:54

Zelo vesel

Tudi pri nas smo jih naredili. Izginile so v trenu oka! Odlične!

  

kuha že od: 30.3.2008

Št. objav: 23

Objavljeno 23.8.2009 ob 10:55

Zelo dobro. Pri nas med nadev včasih dodamo še malo kuhanega riža, kar je tudi zelo okusno. Poskusila pa se tudi že z dodatkom kuskusa.

  

kuha že od: 5.3.2006

Št. objav: 46

Objavljeno 28.4.2010 ob 17:33

Sestra jih je pripravila točno po tem receptu in jih prinesla za probati. Še mrzle si zaslužijo petico! Res odličen recept)))

  

kuha že od: 13.8.2008

Št. objav: 5

Objavljeno 30.6.2010 ob 12:05

odlicne, res dobre! :)

  

kuha že od: 22.10.2007

Št. objav: 61

Objavljeno 17.7.2010 ob 16:05

danes sprobano in morem reč da je super so vsi pohvalili , sem malo preveč mase naredila in sem potem kar paprike na pol prerezala pa nafilala in isto dala peč pa je tud super , tko da čista petka mislim da bomo to še velikokrat jedli, zdraven sem pa naredila pečen krompir sem ga bol na drobno narezala in kar zraven dala peč, super pa paradajzova solata ,,,njami

  

kuha že od: 8.3.2009

Št. objav: 21

Objavljeno 22.2.2011 ob 15:05

Vesel

Naredila danes za kosilo,zraven kepica pire krompirja in solata.

Čista 5. lep dan

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 28.5.2011 ob 14:48

zelo zelo dobro :))) jaz sem dodala še malo gongorzole, ki sem jo vmešala v jajček in 4 žlice kisle smetane, mjami :)) hvala za recept, čista 5

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.