Fokača s paradižnikom in timijanom
Odličen prigrizek za piknik ali kar tako
2024-08-01
1 ura
Prispevaj
Shrani
NatisniNe omejujte se pri ustvarjanju. Iz testa za pizzo lahko naredite še mnogo več kot le pizzo z različnimi nadevi! Evita vam pokaže, kako pripravite slastno, puhasto fokačo, ki je kot nalašč za piknike ali prigrizek na plaži in na poletnem potepu.
Sestavine
200 g češnjevih paradižnikov
5 strokov česna
olivno olje
svež timijan
sol
poper
Postopek
Naoljimo pekač. 4 hlebčke testa za pico Pekarne Pečjak odtajamo po navodilih na embalaži in jih zgnetemo skupaj. Pokrijemo s folijo, da se ne izsuši in ga pustimo, da vzhaja v pekaču, približno 1 do 1,5 ure, odvisno od tega kakšna je sobna temperatura.
Medtem pripravimo paradižnik. V kozici segrejemo nekaj žlic olivnega olja, dodamo nasekljan česen in previdno pražimo, da zadiši. Pazimo, da se ne zažge. Dodamo na polovice narezane češnjeve paradižnike, veliko svežega timijana, sol in poper. Pražimo tako dolgo, da se paradižnik zmehča. Odstavimo in ohladimo.
Na vzhajano testo, ki ga po vsej površini prej napikamo z vilico, enakomerno razporedimo omako iz paradižnikov in timijana ter pečemo v pečici pri 200°C približno 25 minut.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
