Kaj pa dodamo kot prilogo?
Lp, Katjuška
1/5
4,5
(4)
šop listov blitve
por
0,5 dl belega vina
pol pločevinke pelatov v koščkih
žlica olivnega olja
5 dag gorgonzole
sol
Na žlici olivnega olja prepražimo na grobo narezan por, dodamo na rezance narezano oprano blitvo, malo podušimo in zalijemo z belim vinom. Čez nekaj minut dodamo pelate in dušimo po občutku kakih 15 do 20 minut . Solimo. Preden damo jed na mizo, dodamo na koščke narezano gorgonzolo in mešamo, dokler se sir ne raztopi. Dober tek!