Zelenjava na žaru

Name: Zelenjava na žaru
Total time: 45 min
Ingredients: zelena bučka; po ena rumena, rdeča, zelena paprika; polovica jajčevca; 10 drobnih paradižnikov; mlada čebula; strok česna; 0,5 dl olivnega olja; 8 žlic balzamičnega kisa; sol; poper; 10 oliv

zelenjava na žaru

Zanap

16.533 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

zelena bučka

po ena rumena, rdeča, zelena paprika

polovica jajčevca

10 drobnih paradižnikov

mlada čebula

strok česna

0,5 dl olivnega olja

8 žlic balzamičnega kisa

sol

poper

10 oliv

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo očistimo in narežemo. Česen olupimo in narežemo na rezinice. Bučko, paprike in jajčevec spečemo na žaru.

V večji ponvi na segretem olivnem olju popečemo paradižnik, dodamo na žaru pečeno zelenjavo, česen, pretresemo ter dodamo balzamični kis.

Zelenjavo preložimo v drugo posodo, preden jo ponudimo, še enkrat premešamo, po potrebi še začinimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas