Recept: Zelenjava na žaru - Kulinarika.net

Zelenjava na žaru

zelenjava na žaru

  
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

zelena bučka

po ena rumena, rdeča, zelena paprika

polovica jajčevca

10 drobnih paradižnikov

mlada čebula

strok česna

0,5 dl olivnega olja

8 žlic balzamičnega kisa

sol

poper

10 oliv

Postopek

Zelenjavo očistimo in narežemo. Česen olupimo in narežemo na rezinice. Bučko, paprike in jajčevec spečemo na žaru.

V večji ponvi na segretem olivnem olju popečemo paradižnik, dodamo na žaru pečeno zelenjavo, česen, pretresemo ter dodamo balzamični kis.

Zelenjavo preložimo v drugo posodo, preden jo ponudimo, še enkrat premešamo, po potrebi še začinimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.