Tuna v pomarančni marinadi
hitra priprava tuninih zrezkov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
350 do 400 g tuninih zrezkov
2 pomaranči
0,5 dl sojine omake
0,5 dl pomarančnega soka
2 žlici nasekljanega peteršilja
1 žlička nasekljanega rožmarina
2 stroka česna
poper po okusu
palčke za žar
Postopek
1 pomarančo narežemo na 8 delov.
Tunine zrezke narežemo na 2,5 cm kose.
Zmešamo sojino omako, pomarančni in limonin sok, rožmarin, peteršilj, poper in česen in damo v plastično vrečko. Dodamo kose tunine in pomaranče in mariniramo kakšni 2 uri . Palčke za žar namočimo v vodo.
Pripravimo žar, temperatura naj bo bolj visoka. Na palčke izmenjaje nataknemo kose mesa in pomaranče, ki jih nato na žaru pečemo približno 45 do 50 sekund na stran. Obrnemo 4x.
Še toplo postrežemo k dobremu kuskusu, ki smo mu dodali drobno nasekljano papriko, limetin sok, peteršilj ali liste koriandra.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
