Rdeča piščančja marinada

Name: Rdeča piščančja marinada
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 5 piščančjih beder; 1 žlička vegete; 1 žlička rdeče sladke paprike; ščepec soli; ščepec popra; 1 žlička čilija, če imate radi pekoče; sesekljan drobnjak; strok sesekljanega česna; šopek sesekljane bazilike; olivno olje; 1 žlica medu; rožmarin (po želji)

rdeče zapečen hrustljavi piščanec

Rengilz

ogledov: 13 329Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 5

5 piščančjih beder

1 žlička vegete

1 žlička rdeče sladke paprike

ščepec soli

ščepec popra

1 žlička čilija, če imate radi pekoče

sesekljan drobnjak

strok sesekljanega česna

šopek sesekljane bazilike

olivno olje

1 žlica medu

rožmarin (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Piščančja bedra oplaknemo in jih dodobra popivnamo s kuhinjskimi prtički.

V posodici zmešamo zgoraj navedene sestavine in jih polijemo ter vtremo na piščančja bedra. Vse skupaj damo v posodo, pokrijemo s folijo in pustimo par uric počivati v hladilniku, da se marinada lepo vsrka v piščanca (najboljše čez noč).

Ko bedrca vzamemo iz hladilnika, jih položimo na pekač (katerega lahko obložimo s peki papirjem) in vse skupaj postavimo v pečico ter 35 minut pečemo pri 200 stopinjah.

Zraven dodamo še narezan mlad krompir in kosilo je pripravljeno.

Dober tek!

Opombe

Marinada naj počiva vsaj 2-3 ure v hladilniku, najboljše pa kar čez noč. Isto marinado lahko uporabite tudi za žar, le da je čas pečenja malenkost krajši.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO