Recept: Rdeča piščančja marinada - Kulinarika.net

Rdeča piščančja marinada

rdeče zapečen hrustljavi piščanec

  Izvor: Slovenija
    žar
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 5

5 piščančjih beder

1 žlička vegete

1 žlička rdeče sladke paprike

ščepec soli

ščepec popra

1 žlička čilija, če imate radi pekoče

sesekljan drobnjak

strok sesekljanega česna

šopek sesekljane bazilike

olivno olje

1 žlica medu

rožmarin (po želji)

Postopek

Piščančja bedra oplaknemo in jih dodobra popivnamo s kuhinjskimi prtički.

V posodici zmešamo zgoraj navedene sestavine in jih polijemo ter vtremo na piščančja bedra. Vse skupaj damo v posodo, pokrijemo s folijo in pustimo par uric počivati v hladilniku, da se marinada lepo vsrka v piščanca (najboljše čez noč).

Ko bedrca vzamemo iz hladilnika, jih položimo na pekač (katerega lahko obložimo s peki papirjem) in vse skupaj postavimo v pečico ter 35 minut pečemo pri 200 stopinjah.

Zraven dodamo še narezan mlad krompir in kosilo je pripravljeno.

Dober tek!


Opombe

Marinada naj počiva vsaj 2-3 ure v hladilniku, najboljše pa kar čez noč. Isto marinado lahko uporabite tudi za žar, le da je čas pečenja malenkost krajši.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.