Brez zamere, kaj ima pa ta recept z žarom?
Pečen tofu s kuskusom
Samantha. 
12.943 ogledov
12.943 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
tofu (pribl. 250 g)
olivno olje
kuskus (po želji polnozrnat)
sezonska zelišča
tamari ali sojina omaka
zelenjava po želji
Postopek
Tofu narežemo na tanjše rezine ali na kockice. Popečemo ga z obeh strani do lepe rumenkaste barve na olivnem olju. Pred koncem pečenja prelijemo z malo sojine omake in po želji dodamo še začimbe. Medtem v vodi skuhamo kuskus. Navodilo za željeno količino je ponavadi podano na embalaži. Ko voda zavre, kuskus nekaj minut še kuhamo, nato odstavimo, dodamo zelišča in po želji zelenjavo. Pustimo v pokriti posodi še nekaj minut, da se kroglice razpustijo. Oboje takoj postrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
