Odišavljen piščanec na pivovski pločevinki

Škoda da ne jem mesa, ker bolj zabavnega recepta pa res še nisem videla ;)))

Zdravo

Mene pa zanimata dve stvari. In sicer:

1. A se žar med peko tega piščanca pokrije, zapre ali ne?

2. A se lahko piščanca na tak način pravlja tudiv teflonskem pekaču ali raje na keramičnem?

Mogoče je bilo to dvoje že kje omenjeno,vendar nisem opazila.

Že vnaprej hvala za odgovore.

LP

Žar med peko pokrijemo.

Ker so se mi ploščice ob pripravi tega piščanca občasno zlomile na pol, zdaj samo zložim aluminijasto folijo na približno velikost ploščice, kot na zgornji sliki. Vzamem štirikrano plast folije. Teflonskih in keramičnih posod jaz na žar ne bi dajala. Poleg tega se mi posode ne bi ljubilo čistiti, ohlajeno folijo pa enostavno vržem v smeti.

Če misliš v pekaču v pečici, v kateremkoli, jaz dam pekač na dno pečice. Obstajajo pa tudi namenske posode za peko piščanca "stoje".

Najlpša vama hvala

O njam njam je bil dober! zelo zelo sočen. Tudi prsi! Pokrila sem jih z alu folijo. Če odmislim čiščenje pečice in čiščenje pod njo, ker se mi je zaradi nerodnosti prevrnil, je zelo malo dela, za fin efetk!.

kaj pa alminij pa farba na ploćevinki,nevem a je to bio

a piše kje da more biti bio? Če te tako moti, preliješ pivo v stekleničko. Jaz naredim tako zato, ker drugače nogice piščanca ne sedajo do pekača in se zvrne.