Zelenjavno - haše omaka za testenine
haše z več zelenjave kot ponavadi
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
25 dag govejega mletega mesa
en koren
paradižnikova mezga
pol konzerve koruze (ni nujno)
malo olivnega olja
čebula
začimbe
ščep soli
paprika
Postopek
1. V lonec kapnemo malo olja in prepražimo čebulo, dodamo meso in počakamo, da se zapeče. Narežemo korenje, ga damo v lonec ter dodamo vodo, da se skuha. Papriko očistimo, jo narežemo na koščke in dodamo v lonec. Dodamo še koruzo, paradižnikovo mezgo ter premešamo. Počakamo, da zavre ter primešamo sol, popramo in dodamo rožmarin, peteršilj, baziliko.
2. Če vam katera začimba manjka v jedi, ni nič narobe. Lahko tudi kakšno dodate. Malo pokuhamo in jed je pripravljena.
Opombe
Vsak lahko doda notri kar mu paše!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
