
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
mesna omaka za testenine
Sesekljamo čebulo in jo popražimo. Dodamo meso, sol in dušimo. Ko je meso mehko, dodamo mezgo, vegeto, poper in potresemo s pol velike žlice moke. V tem trenutku se bo zadeva začela gostiti, zato prilijemo toliko tople vode, da ostane tekoča. Skuhamo do konca.
V omako lahko med kuhanjem dodamo nariban korenček in / ali grah.
Zelo dobra stvar,hitro pripravljena in otroci jo imajo radi.Jaz dodam še česen in žličko ajverja.
po mojem mnenju je dobro dodati tudi malo rdeče paprike medtem ko se ta zadeva praži saj da boljsi okus in seveda en lovorjev list
ja ta haše omakca je res super, mi ponavadi skuhamo malo več in damo še malo v skrinjo, ker v teh študentskih letih ni vedno čas za kuho, pa samo pogrejemo. Sem pa zadnič delala haše omako, prav po enem italijanskem receptu. In je baje bistvo te omake samo v tem, da se mora kuhati, kuhati in še enkrat kuhati (v receptu je pisalo 4 ure) in sem pač probala. In ne boste verjeli, imela je čisto poseben drugačn okus.
Tudi jaz delam haše na ta način in nam je všeč.
Meni pa ni všeč,če se mleto meso predolgo kuha,postane kaša.Tako tudi golaž iz konzerve,sploh ne veš a so tiste kepice,ki se razpadejo v ustih v sekundi meso,ali kaj drugega.Prekuhano.K hašeju paše še žlička gorčice,česen in peteršilj ali bazilika.Gorčica se prilega govedini,odlična tudi v tatarcu.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem
Angleški kolač