Tortelini z gorgonzolo

pegy  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

zavitek tortelinov

sol

sladka smetana

10 dag gorgonzole

poper, vegeta

Postopek

V osoljeni vodi skuhamo torteline. V manjši skledi zavremo sladko smetano, dodamo gorgonzolo in poper ter malo vegete. Mešamo toliko časa, da se sir stopi. Še vroče polijemo po tortelinih in jed je pripravljena.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

piciga  

kuha že od: 14.9.2006

Št. objav: 11

Objavljeno 16.2.2007 ob 12:24

jaz bi rada še dodal, da vedno ko delam topljen sir ( gorgonzola oz. druge sire) je zelo dobro v maso kjer sir topimo dati veliko žlico navadnega jogurta. Taka omaka je bolj tekoča in se lepše oprime pašte oz. tortelinov. Smetane v tem primer ni potrebno uporabljati.

Adrien  

kuha že od: 21.6.2007

Št. objav: 11

Objavljeno 8.11.2011 ob 18:14

Jaz pa zalijem kar z mlekom, je tudi ok.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.