Recept: Testenine z dimljenim lososom - Kulinarika.net

Testenine z dimljenim lososom

kremna omaka, aromatičnost dimljenega lososa...

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebe

testenine (makaroni ali špageti v najljubši obliki)

1 zavojček dimljenega lososa

1 kisla smetana

1 jogurtov lonček sladke smetane

200 ml smetane za kuhanje

peteršilj

sol

poper

vegeta

1 čebula

česen po okusu

Postopek

Skuhamo testenine. Zatem popražimo čebulo (jaz delam v veliki ponvi, da je potem prostor še za testenine) do zlate barve; na koncu dodamo česen. V ponev gre še narezan losos, smetana, ostale začimbe po okusu - pokuhamo 3 do 5 minut in okusna jed je pripravljena.


Opombe

Če se vam zdi omaka preredka, jo lahko zgostite z malo moke. Ko sem prvič poskusila to zadevo, sem bila res deležna hvale.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.8.2007

Št. objav: 91

Objavljeno 30.7.2010 ob 8:26

Zakaj je treba tlačiti tu zraven "sintetično" Vegeto? Z uporabo samo smetane za kuhanje, ki je veliko bolj "pasta " kot "tekočina" bo tudi omaka veliko bolj gosta.

  

kuha že od: 30.4.2005

Št. objav: 194

Objavljeno 30.7.2010 ob 10:43

o joj, res potrebno tolko smetane????mislm da bo samo creme fraiche kar dost :)))

  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 31.7.2010 ob 12:34

ok, sej vas čist noben ne sili, da sploh kdaj kaj preizkusite... jaz sem ta recept objavila, ker je meni in moji družini všeč. Ne jemo ga velikokrat ravno zaradi kalorij in si nisem zaslužila vašega norčevanja.

Ko ste pa tako pametne, pa same objavite svoje bajne in popolne recepte, da bom še jaz lahko pljuvala po vas!

Da vas ni sram! To je definitivno moj zadnji recept.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17640

Objavljeno 31.7.2010 ob 13:06

katja07, nihče se ne norčuje, no. Vsak ima pač pravico do lastnega mnenja in tudi do tega, da ga napiše. Kako to mnenje napiše, pa je stvar posameznika. Če boš množico uporabnikov Kulinarike prikrajšala za tvoje recepte zaradi mnenja dveh (ki, mimogrede, nista pokazali kaj lepe plati samih sebe)...............no, ja, premisli.

  

kuha že od: 11.4.2010

Št. objav: 282

Objavljeno 31.7.2010 ob 14:50

Res ne vem, kaj toliko komplicirate okrog vegete. Mi je ne uporabljamo in jo izpustim. Eni jo pa uporabljajo in je ne izpustijo. Ljudje smo pač različni.

  

kuha že od: 15.12.2006

Št. objav: 744

Objavljeno 31.7.2010 ob 16:06

Res je, da bi bila pripomba o vegeti lahko napisana lepše, ampak od vseh postov pri tem receptu je post avtorice recepta daleč najbolj nesramen. Itak je pa tako, da je pri receptih dostikrat važna ideja, ga že potem zimproviziramo po svoje. In ta recept me je spomnil, da se mi kos lososa valja v skrinji, tako da ga bom jutri dala med testenine.

  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 31.7.2010 ob 17:49

Zgornja dva komentarja sta me res prizadela v nulo, mogoče sem preveč burno reagirala-priznam. Priznam pa tudi, da ste me nekatere spravile nazaj v dobro voljo... hvala punce!

petkica... lepo da boš poskusila in porabila lososa iz skrinje :) ne vem pa zakaj se ti MOJ post zdi daleč najbolj nesramen. To je bla samo reakcija na komentar zgornjih dveh.

Že na splošno ne maram pametovanja na forumih in kritiziranja receptov. Mogoče kak nasvet pri količinah ali pa pohvala... ne vem zakaj bi nekdo imel potrebo, da mi govori, da bi morala dati samo creme fraiche... pa si v svojo jed daj samo to, pa potem napiš v komentar, da si naredila pa ti samo z creme fraiche in je bilo super (mogoče bi lahko celo svoj recept objavila), ne pa da pljuvaš potem po mojem receptu za brezveze.

Jaz sem si recept pač zamislila tako kot je zgoraj napisan... tudi jaz sem že namesto kisle in sladke smetane dala samo smetano za kuhanje, ker nisem imela nič drugega doma pa je bilo tudi dobro... vsak pri svoji zdravi pameti bo uporabil to kar ima doma in tudi nekoliko po svojem okusu (razen pri sladicah mogoče ne)

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 304

Objavljeno 31.7.2010 ob 20:28

Mene pa zanima koliko lososa daste za 2 osebi? Hvala za odgovor!

  

kuha že od: 7.11.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 1.8.2010 ob 8:53

goga, jaz dam en paketek-mislim da so vsi približno iste velikosti... sicer pa po občutku... jaz dam enega, ker je malo dražja zadeva pa malo "šparamo" doma :). Lahko daš pa tudi več ali pa manj ne bo nič narobe. Veselo kuhanje! Edino s soljo ne pretiravat, ker bojo že itak makaroni slani, pa tudi losos sam je že dosti slan. Po moje se lahko uporabi tudi svež losos, ampak potem ne bo takega vonja po dimljenem.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.