mnenj na posebni strani

Testenine z dimljenim lososom

kremna omaka, aromatičnost dimljenega lososa...

Sestavine

testenine (makaroni ali špageti v najljubši obliki)

1 zavojček dimljenega lososa

1 kisla smetana

1 jogurtov lonček sladke smetane

200 ml smetane za kuhanje

peteršilj

sol

poper

vegeta

1 čebula

česen po okusu

Postopek

Skuhamo testenine. Zatem popražimo čebulo (jaz delam v veliki ponvi, da je potem prostor še za testenine) do zlate barve; na koncu dodamo česen. V ponev gre še narezan losos, smetana, ostale začimbe po okusu - pokuhamo 3 do 5 minut in okusna jed je pripravljena.

Opombe

Če se vam zdi omaka preredka, jo lahko zgostite z malo moke. Ko sem prvič poskusila to zadevo, sem bila res deležna hvale.

Mnenja o receptu

Zakaj je treba tlačiti tu zraven "sintetično" Vegeto? Z uporabo samo smetane za kuhanje, ki je veliko bolj "pasta " kot "tekočina" bo tudi omaka veliko bolj gosta. / trimix

o joj, res potrebno tolko smetane????mislm da bo samo creme fraiche kar dost :))) / Anansie

ok, sej vas čist noben ne sili, da sploh kdaj kaj preizkusite... jaz sem ta recept objavila, ker je meni in moji družini všeč. Ne jemo ga velikokrat ravno zaradi kalorij in si nisem zaslužila vašega norčevanja. Ko ste pa tako pametne, pa same objavite svoje bajne in popolne recepte, da bom še jaz lahko pljuvala po vas! Da vas ni sram! To je definitivno moj zadnji recept. / katja07

katja07, nihče se ne norčuje, no. Vsak ima pač pravico do lastnega mnenja in tudi do tega, da ga napiše. Kako to mnenje napiše, pa je stvar posameznika. Če boš množico uporabnikov Kulinarike prikrajšala za tvoje recepte zaradi mnenja dveh (ki, mimogrede, nista pokazali kaj lepe plati samih sebe)...............no, ja, premisli. / rimljanka

Res ne vem, kaj toliko komplicirate okrog vegete. Mi je ne uporabljamo in jo izpustim. Eni jo pa uporabljajo in je ne izpustijo. Ljudje smo pač različni. / Dobrojedka

Res je, da bi bila pripomba o vegeti lahko napisana lepše, ampak od vseh postov pri tem receptu je post avtorice recepta daleč najbolj nesramen. Itak je pa tako, da je pri receptih dostikrat važna ideja, ga že potem zimproviziramo po svoje. In ta recept me je spomnil, da se mi kos lososa valja v skrinji, tako da ga bom jutri dala med testenine. / petkica

Zgornja dva komentarja sta me res prizadela v nulo, mogoče sem preveč burno reagirala-priznam. Priznam pa tudi, da ste me nekatere spravile nazaj v dobro voljo... hvala punce! petkica... lepo da boš poskusila in porabila lososa iz skrinje :) ne vem pa zakaj se ti MOJ post zdi daleč najbolj nesramen. To je bla samo reakcija na komentar zgornjih dveh. Že na splošno ne maram pametovanja na forumih in kritiziranja receptov. Mogoče kak nasvet pri količinah ali pa pohvala... ne vem zakaj bi nekdo imel potrebo, da mi govori, da bi morala dati samo creme fraiche... pa si v svojo jed daj samo to, pa potem napiš v komentar, da si naredila pa ti samo z creme fraiche in je bilo super (mogoče bi lahko celo svoj recept objavila), ne pa da pljuvaš potem po mojem receptu za brezveze. Jaz sem si recept pač zamislila tako kot je zgoraj napisan... tudi jaz sem že namesto kisle in sladke smetane dala samo smetano za kuhanje, ker nisem imela nič drugega doma pa je bilo tudi dobro... vsak pri svoji zdravi pameti bo uporabil to kar ima doma in tudi nekoliko po svojem okusu (razen pri sladicah mogoče ne) / katja07

Mene pa zanima koliko lososa daste za 2 osebi? Hvala za odgovor! / goga

goga, jaz dam en paketek-mislim da so vsi približno iste velikosti... sicer pa po občutku... jaz dam enega, ker je malo dražja zadeva pa malo "šparamo" doma :). Lahko daš pa tudi več ali pa manj ne bo nič narobe. Veselo kuhanje! Edino s soljo ne pretiravat, ker bojo že itak makaroni slani, pa tudi losos sam je že dosti slan. Po moje se lahko uporabi tudi svež losos, ampak potem ne bo takega vonja po dimljenem. / katja07