Testenine z bučkami v smetanovi omaki

slastna, hitro pripravljena poletna jed

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,913

Sestavine

količina: za 4 osebe

1/2 dl olivnega olja

5 dag masla

1/2 kg bučk

4 dl smetane za kuhanje

1 vrečica ribanega sira ali parmezan

5 strokov česna

bazilika

peteršilj

Vegeta, sol

poper

1/2 kg testenin po izbiri

Postopek

Pristavimo vodo, v kateri bomo skuhali testenine. Bučke olupimo in narežemo na kocke. Na olju in maslu prepražimo (le da zadiši) stisnjen ali na drobno sesekljan česen, nato v ponev stresemo bučke. Dodamo sol, poper in Vegeto (mogoče 1 žličko). Vse skupaj občasno mešamo, na srednjem ognju 15 minut. Nato zalijemo s smetano, dodamo baziliko, peteršilj in parmezan po okusu. Prelijemo po testeninah.


Opombe

Okus je najboljši, če dodamo svežo baziliko. Nekateri pri nas doma ne marajo občutiti bučk, zato omako včasih spasiram in tudi tako je dobro.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.11.2013

Št. objav: 51

Objavljeno 1.12.2013 ob 16:12

Super!

  

kuha že od: 28.2.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 7.4.2015 ob 12:52

Jezen

Dober recept, ampak meni daleč od "poletne jedi", saj vsebuje skoraj 0,5kg maščobe

  

kuha že od: 1.1.2011

Št. objav: 944

Objavljeno 7.4.2015 ob 16:02

Omaka je sicer res kalorična, vendar ne pretiravaj asatan86. Maščobe je slabih 200g, ker smetana za kuhanje vsebuje le 20% maščob.

  

kuha že od: 4.2.2013

Št. objav: 28

Objavljeno 19.7.2015 ob 14:11

odlično, še bo na jedilniku!

  

kuha že od: 23.6.2002

Št. objav: 302

Objavljeno 21.7.2015 ob 14:58

Res je odlično. Ocena 5!

  

kuha že od: 17.3.2008

Št. objav: 161

Objavljeno 21.7.2015 ob 21:58

zelo okusno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.