kuhanje,praženje,jesen,poletje,pomlad,zima,vegetarijanstvo,glavne jedi,testenine,kosilo,malica

Testenine z bučkami v smetanovi omaki

FacebookTwitter

slastna, hitro pripravljena poletna jed

Preverjen
mariborčanka  173.459 ogledov

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

1/2 dl olivnega olja

5 dag masla

1/2 kg bučk

4 dl smetane za kuhanje

1 vrečica ribanega sira ali parmezan

5 strokov česna

bazilika

peteršilj

Vegeta, sol

poper

1/2 kg testenin po izbiri

Postopek

Pristavimo vodo, v kateri bomo skuhali testenine. Bučke olupimo in narežemo na kocke. Na olju in maslu prepražimo (le da zadiši) stisnjen ali na drobno sesekljan česen, nato v ponev stresemo bučke. Dodamo sol, poper in Vegeto (mogoče 1 žličko). Vse skupaj občasno mešamo, na srednjem ognju 15 minut . Nato zalijemo s smetano, dodamo baziliko, peteršilj in parmezan po okusu. Prelijemo po testeninah.


Opombe

Okus je najboljši, če dodamo svežo baziliko. Nekateri pri nas doma ne marajo občutiti bučk, zato omako včasih spasiram in tudi tako je dobro.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Super!

Dober recept, ampak meni daleč od "poletne jedi", saj vsebuje skoraj 0,5kg maščobe

Omaka je sicer res kalorična, vendar ne pretiravaj asatan86. Maščobe je slabih 200g, ker smetana za kuhanje vsebuje le 20% maščob.

odlično, še bo na jedilniku!

Res je odlično. Ocena 5!

zelo okusno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec