A jajčevec, paradižnik, tofu itd. res kuhamo ali vse skupaj dušimo? če kuhamo, koliko vode se da za to?
maja
Testenine Vegica
Vegica 
11.424 ogledov
11.424 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
300 g polnozrnatih testenin
250 g sveže zelenjave
100 g zeliščnega tofuja
1 zelenjavna kocka
2 zvrhani žlici kisle smetane
pest narezane bazilike
Postopek
V krop damo testenine in jih kuhamo približno 10 minut . Med tem časom pripravimo zelenjavno omako. Za omako ponavadi narežem na kocke: 1 koren, 1 manjši jajčevec, 1 paradižnik in 100 g tofuja. Vse to skupaj kuhamo približno 10 minut , nato omaki dodamo še pest narezane bazilike, 2 zvrhani žlici kisle smetane in 1 zelenjavno kocko. Nato omako kuhamo še 5 minut , da se zelenjava navzame začimb.
Ko so testenine skuhane in omaka pripravljena, damo oboje v veliko posodo in premešamo. Za okras uporabimo par listkov sveže bazilike in ponudimo.
Dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Za omako lahko po želji uporabite katerokoli drugo zelenjavo. Lahko pa jo popestrite še s pestjo pinjol.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
