

2
(1)
Brokoli operemo in razdelimo na manjše "grmičke", razrežemu tudi stebla, razen zelo starih. Na segretem olivnem olju nato brokoli dušimo, da se zmehča ter hkrati dodamo še strt česen, vegeto ter poper po okusu. Po potrebi zalijemo z mlačno vodo (vendar ne toliko, da je omaka tekoča!) in kuhamo do mehkega oziroma, da se brokoli razpusti.
Tako pripravljeno omako v ponvi zmešamo s skuhanimi rezanci in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost