okusni rezanci z bučo in olivami
4
(1)
Bučo očistimo in narežemo na kocke, čebulo drobno sesekljamo, olive razkoščičimo in narežemo na četrtine. Na olivnem olju prepražimo čebulo, dodamo bučo in malo prepražimo. Če je potrebno, dodamo žlico ali dve vode. Solimo, dodamo poper in pol žličke curry-a. Dušimo 10 minut ter malo pred koncem dodamo olive in kislo smetano. Medtem skuhamo rezance v osoljenem kropu. Rezance odcedimo in vmešamo v omako. Vse skupaj dobro premešamo in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Jed je zelo sočna in lahka. Na koncu lahko še izdatno potresemo s parmezanom.
Namesto buče lahko uporabimo tudi zelene bučke ali pa korenček.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
