Tale slikica je pa tako lepa, da mi je skoraj žal, ker ne maram rakcev ;)
Rezanci s rakci in lososom
-
Zahtevnost:
-
45 min
-
Oceni
-
Statistika
Sestavine
široki rezanci
rezina lososa
rakci v slanici
cca. 0,5 dl sladke smetane
pol čebule
Postopek
V slan krop damo kuhat (jajčne) testenine. Medtem nasekljamo čebulo in jo damo pražit. Lososu odstranimo kožo in ga narežemo na kocke ter dodamo praženi čebuli. Dodamo še rakce iz slanice ( jemljem jih v Lidlu - so v mali plastični posodici ) in popečemo, cca. 10 minut . Na koncu dodamo sladko smetano.
V omako vsujemo kuhane, odcejene rezance in postrežemo.
Opombe
Recept je zelo enostaven in hiter. Na sliki so vidne tudi bučnice - golice. Sem jih probala bolj za hec, a mi ni bilo všeč.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
