Recept: Pašta rustika - Kulinarika.net

Pašta rustika

na hitro pripravljena, preprosta, a vendar zelo okusna jed

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: 2-3 osebi

250 g špagetov

10 koščkov sušenega paradižnika v olju

3-4 zrna česna

sol, poper

4 žlice rdečega vina

2 žlici pražene čebule

mala žlička peteršilja

1 mozzarela

listki bazilike po želji

Postopek

Špagete skuhamo al dente v osoljeni vodi.

Medtem drobno narežemo koščke paradižnika. Popražimo jih na hitro v ponvi skupaj z na listke narezanim česnom (olja ni potrebno dodajati, saj so takšni paradižniki že tako prepojeni z oljem). Dodamo še vino, premešamo in odstavimo s štedilnika.

Primešamo špagete, praženo čebulo in peteršilj. Naložimo na krožnike in potresemo z nadrobljeno mozzarelo in po želji z listki bazilike.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 14.11.2012 ob 21:52

Pozabila sem dopisat, namesto navadnih špagetov dam tu raje sojine, paradižnikove ali kakšne druge z dodatkom. Okusi se bolje dopolnijo.

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 2960

Objavljeno 15.11.2012 ob 20:45

Tudi s koruznimi je odlično!

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 15.11.2012 ob 22:33

Koruzne? Kje pa to dobiš?

  

kuha že od: 13.12.2005

Št. objav: 325

Objavljeno 16.11.2012 ob 11:06

Vesel

Hvala za tale super recept, obožujem sušene paradižnike, jih imam za porabit in bo danes za kosilo z veliko skledo radiča.

  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Objavljeno 17.11.2012 ob 17:26

Zelo dobra ideja! Danes smo imeli to za kosilo, narejeno je bilo točno po receptu. Bilo je sicer dobro, ampak malce presuho. Zato bom naslednjič verjetno dala precej več paradižnikov, še kakšno žlico olja, v katerem so vloženi, namesto mocarele pa kakšen sir, ki je bolj izrazitega okusa (npr. feta). Ampak to je pač moje mnenje in okusi so seveda različni...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17481

Objavljeno 17.11.2012 ob 18:56

OlivaB, recimo tukaj: http://www.si-eko.si/koruzni-rezanci-250g

  

kuha že od: 5.7.2011

Št. objav: 649

Objavljeno 17.11.2012 ob 20:56

Me veseli, da je všeč tudi vam. In jp, skleda solatke super paše zraven.

Prvotno sem delala identično, le namesto paradižnikov v olju sem uporabila jajčevce v olju. S spreminjanjem recepta pa ne vidim nobene tragike, tudi meni so objavljeni recepti le osnova oz inspiracija.

Rimljanka hvala za tole. Bom z veseljem probala ;)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.