Recept: Moje testenine s tuno - Kulinarika.net

Moje testenine s tuno

za ljubitelje tune in testenin

    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

1 velika čebula

4 stroki česna

5 konzerv tune

paradižnikova mezga 0,25 l

kečap (4-5 žlic)

peteršilj (pest)

timijan

origano

majaron

vegeta

poper

sojina omaka

1 mala žlička kisle smetane

lovorjev list

bazilika

olivno olje

pol sveže rdeče paprike

1 kocka topljenega sira

 

Postopek

Najprej na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo, da zarumeni. Na čebulo stremo česen ter premešamo. Nato odcedimo olje iz tun v konzervi in jih stresemo v posodo s čebulo in česnom.

Dodamo nasekljan peteršilj in pustimo cca. 10 minut. Vmes mešamo. Dodamo paradižnikovo mezgo in po potrebi (odvisno od gostote) tudi kečap. Dodamo začimbe, na kocke narezano rdečo papriko ter 1 žlico sojine omake. Solimo z jedilno žlico in pol vegete ter pustimo na nizki temperaturi in vmes mešamo.

V veliko posodo nalijemo vodo, jo solimo in počakamo, da zavre. Nato vanjo stresemo testenine in kuhamo toliko časa, kot je označeno na embalaži.

Omaki proti koncu kuhanja dodamo topljen sir in kislo smetano.


Opombe

*Vodi, v kateri kuhamo testenine, sama dodam par kapljic olja, saj se tako ne sprimejo skupaj.

*če niste pristaš olivnega olja, lahko uporabljate tudi sončničnega.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.7.2009

Št. objav: 2185

Objavljeno 14.9.2010 ob 10:13

Zakaj kečap poleg mezge? Toliko raznovsrtnih začimb pa povrhu še Vegeto? Soja, lovor? Čebula in česen? Na koncu pa še sir poleg kisle smetane. Enostavno preveč vsega, ostane sploh še kakšna sled tune?

Mi je žal in se opravičujem za mnenje, ampak tole pa ne more bit v redu, tuna v konzervi je nežna zadeva in je treba pazit da njen okus ostane.

  

kuha že od: 5.6.2010

Št. objav: 249

Objavljeno 15.9.2010 ob 8:21

Jaz tuni dodam svežo papriko,paradižnik in bučke ter malo čebule,nahitro prepražim,Zalijem s paradiž.mezgo,malo solim,počesnam in pokuham.Hitro in enostavno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.