Recept: Metuljčki po levinjino - Kulinarika.net

Metuljčki po levinjino

enostaven recept z zeleno zelenjavo in gobami

  Izvor: Moja kuhinja
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

količina: 4

300 g polnozrnatih metuljčkov

150 g mladega stročjega fižola (lahko je tudi zamrznjen)

150 g zelenih špargljev (lahko so tudi zamrznjeni)

150 g rjavih šampinjonov

2 stroka česna

1 žlica sezamovega olja

1 žlica masla

sol

Postopek

Testenine skuhamo po navodilih proizvajalca. Ko so kuhane, jih odcedimo, vendar prihranimo skodelico vode od kuhanja za kasneje.

Na olju popražimo stročji fižol. Dodamo gobe, ki jih ravno tako prepražimo. Vmes dodamo nasekljan česen in pražimo, v kolikor zmanjka tekočine, dodamo tekočino, ki smo jo prihranili. Pražimo približno 8 minut. Dodamo še šparglje in pokuhamo še približno 3 minute. Čisto na koncu solimo in dodamo žličko masla, da se jed rahlo zgosti. Dodamo odcejene testenine, premešamo in ponudimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.