Recept: Makaronov narastek - Kulinarika.net

Makaronov narastek

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 5 oseb

pol kilograma makaronov jaz uporabljam valovite rezance oz. valvice

2 - 3 jajca

5 dag stopljene margarine

malo peteršilja, lahko suhega

malo mletega česna

sol

muškatni orešček

pol lončka kisle smetane

približno 15 dag naribanega sira (gauda, edamec ali sir, ki se lepo topi)

 

Za preliv:

sladka smetana

2 jajci

malo soli

Postopek

Makarone do polovice skuhamo in odcedimo. Jajca in margarino stepemo, dodamo kislo smetano, začimbe in sir. Jajčno maso zamešamo med makarone. Namažemo ognjevarno posodo ali pekač za narastek in vanj stresemo makarone ter jih poravnamo. Po vrhu polijemo še jajčno sladko smetano, pečemo približno pol ure na 180 stopinjah.


Opombe

Pečem v ognjevarni posodi, katero pokrijem, da se makaroni ne zasušijo.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.5.2007

Št. objav: 59

Objavljeno 29.7.2010 ob 19:25

Danes je bil tale narastek za kosilo. Dobro.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.