Če uporabljaš sojino omako, lahko sol popolnoma izpustiš, z dodatkom ingverja (skupaj s česnom ga na hitro prepražiš na olju) pa bo jed še bolj okusna. Mamamia
Kitajski rezanci s piščancem in zelenjavo
preprosti in okusni kitajski rezanci
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
200 g kitajskih rezancev
2 fileja piščančjih prsi
1 velik por
2 srednje veliki bučki
mešanica kitajskih začimb
sojina omaka (pribl. 1 žlica)
1 čebula
sol, poper
Postopek
Piščančje prsi narežemo na tanke trakove, jih začinimo s soljo in poprom ter popečemo na olju. Ko je meso srednje pečeno, na čebuli popražimo na koščke narezan por in bučki. Tudi zelenjavo solimo in popramo ter ji dodamo sojino omako in kitajske začimbe. Ko je meso pečeno, ga primešamo k zelenjavi. Mešanici dodamo še kuhane kitajske rezance in vse skupaj dobro premešamo, da se okusi prepojijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
*Ker sem študentka in se mi velikokrat mudi, včasih meso nadomestim kar s tunino iz konzerve. Uporabim pa eno majhno konzervo na osebo. Rezanci so vseeno zelo dobri.
*V jed lahko dodaste tudi omako za vok - Chinese Five Spice, ki je rahlo pikantna.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
