Italian pasta carbonara

Strinjam se s Scorpy, ker res ne razumem, zakaj je treba biti nesramen? Res žalostno, da nikjer več ni mesta brez nestrpnosti in žaljivosti, tudi pri tako luštni stvari, kot je kuha ne. Mine me vse, ko berem te takoimenovane komentarje....

Pa lep, prijazen dan želim vsem,

Sheila

Tu di jaz se podpišem...Sheila, je veliko hujših stvari kot ime recepta

No ja, kake žaljivosti pa v teh postih res ni, ne pretiravajmo, lepo vas prosim. Tudi nesramnosti ne vidim. Kam pa pridemo,če bo vsak na smrt užaljen za vsako pripombo.

Res je precej nenavadno da se izviren italijanski recept na alpski strani poimenuje v tretjem jeziku.

Zaradi tega ne bo konec sveta, to je vsekakor res, ne bo ga pa tudi v primeru, da bi avtorji receptov kdaj pa kdaj razmislili o možnosti, da je v takih komentarjih skoraj vedno tudi zrno resnice.

Da ni nesramnosti, Kotarca? Preberi, kaj piše nola v svojem drugem postu od 18.11.: "Najbrž res ne, glede na to, da tudi tvoja navodila za kuho niso nič kaj posebnega, bi tudi ta tvoj recept , kot še mnogo takih mirno odplaval mimo, če se ne bi ti, pa čeprav samo iz lingvističnega stališča, za ta svoj, sicer popolnoma neizviren in celo popolnoma in ne samo, kar se tiče provinience sfušan (če vi tako pašto jeste na Siciliji, še niti daleč ne pomeni, da je ta način priprave tam doma) recept ne bi tako srčno zavzemala"

To ni žaljivo? Pa mi prosim povej, ali ima kdo pravico žaliti drugega samo zato, ker mu nekaj ni všeč v imenu recepta?!? Mene bolj skrbi, kam pridemo, če lahko kdorkoli žali levo in desno, potem je pa "preobčutljiv" tisti, ki ga žalijo, ne pa da je kriv tisti, ki žali - pa ali živimo v narobe svetu, ali kaj?? Lepo prosim tebe, Kotarca, da malo razmisliš o svoji nestrpnosti, kaj praviš?

Preberi še enkrat nolin post, nisi razumela sporočila.

Kritika je dobrodošla, dobra ali slaba. Problem je več ali manj v tem ali je sprejeta ali ne. Jaz pretehtam vsako.

Jaz npr. Nolinega posta nisem razumela kot žaljivega, ampak vsakemu svoje...

Je pač tako tu gor, nekdo bo predstavil recept zelene solate z vrta pa bo požel ovacije, nekdo pa špagete s tuno, pa bo "popljuvan", tega fenomena še nisem uspela dojeti.

Anamarija1 je faca, ona skuha, poslika in je to to od kompliciranja! ;) Pozdravček Anči btw...

Danes za kosilo. Odlična carbonara! In čista petica!

Ma dej brolija,upam,da nas gledaš-če le moreš,vrni se nazaj.

Veš,sem tudi jaz gledala čudno,sem mislila,da je samo en tip carbonare,pa sem gledala po TV,so naredili carbonaro z artičokami,no,danes pa s krompirjem.

Carbonara se ve dobro kakšna je v originalu in tukaj ni nobene debate. Lepo vas prosim. Potem pa, če kdo kaj eksperimenrtira, njegov problem.. Potem pa sploh ni pomebno več, da se uporablja izvirna imena, se napiše pač špageti s tem ali onim oz testenine s tem ali onim. ps Za Carbonaro, priporočam da se jajca predhodno zmešajo-stepejo( 4 rumenjake plus eno celo jajce na 4 ljudi)v okrogli posodi in potem vlijejo v špagete. Carbonara je poreklom iz Lazia (Rim)in se uporablja sir Pecorino Romano ki se mimogrede odlično poda k slanini. Italjiani že vedo zakaj neketere stavri pašešo skupaj. ( ali bomo zdej slovenceljni pametovali njim..) Dober tek

Prav na italijanski TV je bila carbonara s krompirjem in c. z artičokami-tako,da...