Recept: Hitra lazanja - Kulinarika.net

Hitra lazanja

Sestavine

Količina: za 6-7 oseb

1 paket testenin za lazanjo

80 dag mletega mešanega mesa

1 l mleka

1 tetrapak paradižnika Pomi

sol, malo popra, vegete in origana

1 kisla smetana

1 srednje velika čebula

Postopek

Čebulo sesekljamo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, mezgo, začimbe in pražimo, da se posuši mesni sok. Ko je meso spraženo, dodamo kislo smetano in zalijemo z mlekom. Pustimo, da prevre. V pekač 22 x 32 cm, biti mora visok, zlagamo testenine. Na dno v eni smeri polijemo z nadevom, naložimo testenine v drugi smeri, spet nadev in tako dokler nadeva ne zmanjka. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Pečeno potresemo z veliko naribanega sira.


Opombe

Moji domači ne marajo bešamel omake, je pa taka lazanja ravo tako dobra.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 30.1.2014 ob 15:21

NUJNOOOO! KAKŠNA JE KOLIČINA TESTENIN (250 ali 500 g)?

HVALA!!!

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17698

Objavljeno 30.1.2014 ob 20:28

Vesel

Znajdi se, zlagaj plast po plast, vmes nadev in prenehaj, ko zmanjka nadeva. Vpitje pa ne pomaga k hitrejšemu odgovoru.

In zanimivo, le nekja postov višje si, zvezda01 napisala: Poslano - 19.11.2010 18:28:10

Poskusila za prvo kosilo v 2011. SUPER! Nobenega packanja, malo posode za umivanje, lahka varianta, odličen okus, tudi mož zadovoljen.

Se je pa tudi meni sesirilo, ko sem mleko primešala masi oz. potem ko sem pustila prevreti. To je pravzaprav logično saj je paradižnik kiselkast. Najbrž bi bilo bolje, da bi mleko primešala v ohlajeno maso in potem nič več prevrela. Poskusim v prihodnje.

Kakorkoli že pa - ocena 5!

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 254

Objavljeno 30.1.2014 ob 20:52

Nisem imela namena kričati, čeravno je morda tako izpadlo. In, ja, vem da sem recept že preizkusila in ocenila, nisem si pa že takrat ne zabeležila količine testenin. In kdo se spomni količine testenin izpred treh let?!

To, da pač zlagam, dokler ne zmanjka nadeva, draga rimljanka, mi je logično. Bojim se, da bi zaradi prevelike količine testenin bila lazanja suha, oz premokra, če bi bilo testenin premalo.

Najbrž se ne bi toliko obremenjevala, če ne bi imela najavljenih obiskov na tole kosilce. Tako da prosim za razumevanje.

  

kuha že od: 23.5.2007

Št. objav: 261

Objavljeno 23.1.2015 ob 12:16

Super dobra lazanja. Danes bo zopet na sporedu. Jaz sem samo zmanjsala kolicino in dodala zelenjavo notri.

  

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 388

Objavljeno 26.7.2021 ob 16:26

Ta lazanja me pogosto rešuje, ni komplicirana in je idealna za nas, ki ne maramo bešamela. Vedno pohvaljena

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.