Prispevaj
Shrani
Natisni
Lazanja
mesna lazanja kot je všeč Garfieldu
1 ura 30 min
Sestavine
Količina: Za 4 osebe
1 srednje velika čebula
0,5 kg mletega mesa
1 strok česna
5 dl paradižnikove omake
zeliščna sol, poper
Bešamel:
60 g masla
55 g moke
2,5 dl mleka
2 žlici kisle smetane
muškatni orešček, sol
sir
listi za lazanjo
Postopek
Nasekljamo čebulo in jo pražimo skupaj z mesom. Pražimo toliko časa, dokler meso ni že skoraj pečeno. Mesu dodamo paradižnikovo omako in začimbe. Pustimo še nekaj časa, da meso vre v omaki.
Pripravimo bešamel omako. Stopimo maslo in dodamo moko. Mešamo, vendar omaka ne sme spremeniti barve. Dodamo mleko, kislo smetano in začimbe. Dobro premešamo, da ni grudic. Omaka mora dobro prevreti.
Zavremo vodo in ji dodamo sol. Vsak list za lazanjo potopimo v vodo za 2 minuti.
Pekač namastimo z bešamel omako.
Najprej v pekač naložimo liste za lazanjo, nato posujemo meso, ga polijemo z bešamelom in po vrhu naribamo še malo sira. To ponovimo tolikokrat, dokler ne porabimo vsega.
Lazanjo pečemo 15-20 minut v pečici na 220 stopinjah.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Evitine Jakobove pokrovače