Že diši...


138.824 ogledov
2/5
4,8
(16)
1 paket testenin za lazanjo
80 dag mletega mešanega mesa
1 l mleka
1 tetrapak paradižnika Pomi
sol, malo popra, vegete in origana
1 kisla smetana
1 srednje velika čebula
Čebulo sesekljamo, jo prepražimo, dodamo mleto meso, mezgo, začimbe in pražimo, da se posuši mesni sok. Ko je meso spraženo, dodamo kislo smetano in zalijemo z mlekom. Pustimo, da prevre. V pekač 22 x 32 cm, biti mora visok, zlagamo testenine. Na dno v eni smeri polijemo z nadevom, naložimo testenine v drugi smeri, spet nadev in tako dokler nadeva ne zmanjka. Pečemo 45 minut na 200 stopinjah. Pečeno potresemo z veliko naribanega sira.
Moji domači ne marajo bešamel omake, je pa taka lazanja ravo tako dobra.
Lazanja je naravnost odlična!!!!!!!!!!!!
Cela družina je navdušena nad mojo zelenjavno lazanjo;). Vanjo dam kar grah,koruzo, bučke, korenje...Odkrila pa sem dve stvari: pri zelenjavni lazanji mora biti zelenjava narezana na zelo majhne koščke in ko je že pečena, jo moraš pustiti 15 minut stati. Tako sploh ne (ali pa manj) razpada. Najbolje pri tej lazanji pa je, da nima bešamela in da listov zares ni treba pokuhati:)!!
Jaz pa poleg sira in začimb na vrh včasih polijem tudi razžvrkljano jajce. Poskusite;)