Granadirmarš

Tole je zelo dobro. Lahko dodaš govedino iz juhe in imaš zares obilno kosilce.

Pa v bazi receptov je tudi že. No ja, brez vegete.

Za "ta prau" grenadirmarš se krompir skuha v oblicah, olupi, zresta na čebuli in pol zraven fliknemo skuhane testenine.

Tale grenadirmarš je sila kočljiva zadeva. Že kar nekaj prepirov je bilo zaradi njega pa tudi že več receptov. Ob tem receptu se mi v glavi prižge kontrolna luč in to rdeča spodaj pa napis- ne vtikuj se !

lp

Pa še to: bolj pravilno bi bilo grenadir in ne granadir .

Menim, da je brez veze jeziti se. Kot ima vsaka vas svoj glas, v različnih delih Slovenije različno poimenujejo jedi. Četudi je samo e namesto a. Samo, da se razumemo. Zakaj smo tako pikolovski? Važno je da je dobro, prava kuharica pa itak doda svojo noto.

mi doma pa pravimo grenadinmarš, drugače zelo odlična jed, edino moja babica krompir naredi kot restan krompir in nato doda skuhane testenine in vse premeša. drugače pa je zelo odlična jed

Pri nas pravimo tej različici jedi "blekci s krompirjem". Včasih, ko še ni bilo tolikokrat na mizi meso smo to jed jedli velikokrat in tudi moji otroci jo obožujejo. Ne pripravljam jo popolnoma enako vendar pa je zelo podobna. Najprej posebej skuham krpice ( Pečjakove so najboljše) in na kocke narezan krompir. Na olju prepražim nasekljano čebulo in ko malo porumeni, dodam kuhane in odcejene krpice in krompir, dodam malo soli in vegete ter pražim toliko časa, da se okusi prepojijo. Jed naložim na krožnike in na vrh še vsakemu ocvrto jajce, zraven pa skledo solate.

Je hitro pripravljeno, dobro in nasitno.

lp

Ja, sem opazila, da jed imeujejo grenadirmaš. Je verjetno poslovenjen izraz. Jaz ga poznam od babice, je Madžarska jed (kot Granadirmarš). Nisem pa vedela, da je že objavljen. Sem nova tukaj. Glavno da nam tekne!!

Jaz to jed tudi poznam po imenu kot ga je napisala Tanaya.. moja babica to jed nikoli ni delala z kupljenimi testeninami, vedno je naredila domače testo (cca 1 kg moke, 3 jajca in vodo omesimo, da dobimo mehko testo. takoj testo na tanko razvaljamo in pustimo sušiti 2-3 ure, nato testo narežemo na rombe in skuhamo )

Tem testeninam rečemo pri nas flikice in jih kuhane pomešamo s krompirjem (Granadirmarš) ali z praženim zeljom...

Krompir za gratinirmarš mi skuhamo cel in neolupljen kot je napisala elaphus... vendar pa obvezno dodamo papriko v prahu! vsaka jed ima ogromno različic in vsak si jo naredi kot mu paše...

Super recept in si zasluži 5ko