Casarezze po moje

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

količina: za 4 osebe

500 g Barillinih "casarezze"

nekaj olivnega olja

sol

2 pora

2 zeleni papriki

3 korenčki

1 večja čebula

1 škatla pelatov

svež peteršilj

mleti česen

bazilika

parmezan

3 jajca

Postopek

Čebulo olupimo in jo na olivnem olju prepražimo, da postekleni. Dodamo na ne preveč majhne koščke narezan por in ga dušimo, dodamo na kolobarje narezano korenje in vse skupaj dušimo pribl. 20 minut, da korenje ni več trdo ( pa tudi preveč mehko ne). Prilivamo vodo po občutku, dodamo začimbe in na koncu še pelate. Testenine postrežemo na velikem krožniku za testenine, jih prelijemo z razžvrkljanimi jajčki in za nekaj minutk položimo v pečico (ni nujno). Na testenine nadevamo gosto zelenjavno omako,

po okusu potresemo s parmezanom, ki naj ne bo predrobno riban. Zraven ponudimo zeleno solato s fižolom ali koruzo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 6.7.2002

Št. objav: 509

Objavljeno 20.12.2004 ob 8:12

Imenujejo se Caserecce.

  

kuha že od: 27.5.2004

Št. objav: 24

Objavljeno 13.9.2006 ob 14:19

Jezen

Joj eni se pa res morte ob vse spotikat!!! Imenuje jih lahko kakor sama hoče!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.