Bučke Šiš Maš

Name: Bučke Šiš Maš
Total time: 30 min
Yield: 1 lačen moški
Cuisine: Slovenija
Ingredients: olivno olje; malo čebule; 1 srednje velika podolgovata bučka; 8 dag nepraženih indijskih oreščkov; 15 dag valovitih širokih rezancev; sol; poper; bazilika; origano; paprika (četrt paprike ali pa kot začimba, a ne v prahu); žlička paradižnikove mezge; ena žlička kisle smetane (po želji)

dolgi makaroni z bučkami in indijskimi oreščki - jed, primerna za poletne dni

jernej

31.622 ogledovSlovenija

Zahtevnost
30 min
5 (3)

Oglas

Sestavine

Količina: 1 lačen moškiMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

olivno olje

malo čebule

1 srednje velika podolgovata bučka

8 dag nepraženih indijskih oreščkov

15 dag valovitih širokih rezancev

sol

poper

bazilika

origano

paprika (četrt paprike ali pa kot začimba, a ne v prahu)

žlička paradižnikove mezge

ena žlička kisle smetane (po želji)

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popražimo čebulo in dodamo bučke, ki smo jih nasekljali na drobno. Dodamo malo vode in podušimo 5 minut . Preden so bučke mehke, dodamo še začimbe in papriko (bodisi narezano ali pa kot začimbo), podušimo, da se bučke do konca zmehčajo. Dodamo paradižnikovo mezgo, po želji pa še smetano.

Makarone skuhamo in odcedimo ter jih prelijemo s pripravljenim prelivom ter premešamo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Postrezite s solato. Jed je popolnoma iz moje glave, ko sem lačen gledal v hladilnik :-) Je lahka za poletne dni in hitro pripravljena. Brez smetane je skoraj dietna ;-)

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rosé

Rdeče

Rdeče

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

jernej

član od 20014891 sporočil

27.7.2008 ob 19:25

Nepražene indijske oreške imajo v Mercatorju na Rudniku na tehtnico, v LeClerku jih imajo pakirane, videl sem jih tudi v Interšparu.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

31.7.2008 ob 11:08

D.l., če si morda iz mojih krajev sporočam, da oreščke dobiš v Hipermarketu v Kopru, sem si naredila zalogo.

Cila

član od 20063768 sporočil

31.7.2008 ob 13:35

Kdaj pa dodate oreške - ali se štejejo k začimbam, ker jih v opisu postopka ne najdem??

anamarija1

član od 20055381 sporočil

31.7.2008 ob 15:13

Cila jaz sem jih dala skupaj z začimbami.

dark_lauron

član od 200725 sporočil

3.8.2008 ob 18:03

Hvala za informacijo o oreščkih, bom jih kupil ,ko bom v bližini.

anigas

član od 200811 sporočil

6.8.2008 ob 14:17

Njamsko, čeprav brez indijskih oreščkov... :)

mishkaa

član od 200965 sporočil

12.7.2011 ob 21:53

z indijskimi oreščki, ki sem jih kupila nalašč za to, ko sem videla inovativen recept :) Drugače jih tudi radi grizljamo, a sem jih tokrat prvič vrgla med pašto. Rezultat: navdušenje dragega, posledično toliko večje še moje :D Hvala! Mislim da tej oreščki prau res lepo pašejo v to kombinacijo.

MalaMaja

član od 20072 sporočil

21.8.2011 ob 13:40

Jst bom dodala tuno in odstranila oreške, je treba improvizirati v nedeljah ;)

Madam Cuisine

član od 20147 sporočil

5.2.2015 ob 15:07

Super recept! Eden mojih prvih kulinaričnih poskusov, ki ni razočaral. Dajem 5 :) Lp:)

jernej

član od 20014891 sporočil

5.2.2015 ob 15:32

Hvala, v teh letis sem recept že izboljšal in bom kmalu lahko objavil "verzijo 2" ;-)