Bučke Šiš Maš

dolgi makaroni z bučkami in indijskimi oreščki - jed, primerna za poletne dni

jernej  Izvor: Slovenija
Bučke Šiš Maš
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1 lačen moški

olivno olje

malo čebule

1 srednje velika podolgovata bučka

8 dag nepraženih indijskih oreščkov

15 dag valovitih širokih rezancev

sol

poper

bazilika

origano

paprika (četrt paprike ali pa kot začimba, a ne v prahu)

žlička paradižnikove mezge

ena žlička kisle smetane (po želji)

Postopek

Na olju popražimo čebulo in dodamo bučke, ki smo jih nasekljali na drobno. Dodamo malo vode in podušimo 5 minut. Preden so bučke mehke, dodamo še začimbe in papriko (bodisi narezano ali pa kot začimbo), podušimo, da se bučke do konca zmehčajo. Dodamo paradižnikovo mezgo, po želji pa še smetano.

Makarone skuhamo in odcedimo ter jih prelijemo s pripravljenim prelivom ter premešamo.


Opombe

Postrezite s solato. Jed je popolnoma iz moje glave, ko sem lačen gledal v hladilnik :-) Je lahka za poletne dni in hitro pripravljena. Brez smetane je skoraj dietna ;-)

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jernej  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 27.7.2008 ob 19:25

Nepražene indijske oreške imajo v Mercatorju na Rudniku na tehtnico, v LeClerku jih imajo pakirane, videl sem jih tudi v Interšparu.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 31.7.2008 ob 11:08

D.l., če si morda iz mojih krajev sporočam, da oreščke dobiš v Hipermarketu v Kopru, sem si naredila zalogo.

lp

Cila  

kuha že od: 5.10.2006

Št. objav: 3768

Objavljeno 31.7.2008 ob 13:35

Kdaj pa dodate oreške - ali se štejejo k začimbam, ker jih v opisu postopka ne najdem??

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 31.7.2008 ob 15:13

Cila jaz sem jih dala skupaj z začimbami.

dark_lauron  

kuha že od: 21.5.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 3.8.2008 ob 18:03

Hvala za informacijo o oreščkih, bom jih kupil ,ko bom v bližini.

anigas  

kuha že od: 3.2.2008

Št. objav: 11

Objavljeno 6.8.2008 ob 14:17

Njamsko, čeprav brez indijskih oreščkov... :)

mishkaa  

kuha že od: 23.11.2009

Št. objav: 65

Objavljeno 12.7.2011 ob 21:53

z indijskimi oreščki, ki sem jih kupila nalašč za to, ko sem videla inovativen recept :) Drugače jih tudi radi grizljamo, a sem jih tokrat prvič vrgla med pašto. Rezultat: navdušenje dragega, posledično toliko večje še moje :D Hvala! Mislim da tej oreščki prau res lepo pašejo v to kombinacijo.

MalaMaja  

kuha že od: 14.5.2007

Št. objav: 2

Objavljeno 21.8.2011 ob 13:40

Jst bom dodala tuno in odstranila oreške, je treba improvizirati v nedeljah ;)

Madam Cuisine  

kuha že od: 5.12.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 5.2.2015 ob 15:07

Super recept! Eden mojih prvih kulinaričnih poskusov, ki ni razočaral. Dajem 5 :) Lp:)

jernej  

kuha že od: 30.8.2001

Št. objav: 4876

Objavljeno 5.2.2015 ob 15:32

Hvala, v teh letis sem recept že izboljšal in bom kmalu lahko objavil "verzijo 2" ;-)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.