Nepražene indijske oreške imajo v Mercatorju na Rudniku na tehtnico, v LeClerku jih imajo pakirane, videl sem jih tudi v Interšparu.
Bučke Šiš Maš
dolgi makaroni z bučkami in indijskimi oreščki - jed, primerna za poletne dni
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(3)
Sestavine
Postopek
Na olju popražimo čebulo in dodamo bučke, ki smo jih nasekljali na drobno. Dodamo malo vode in podušimo 5 minut . Preden so bučke mehke, dodamo še začimbe in papriko (bodisi narezano ali pa kot začimbo), podušimo, da se bučke do konca zmehčajo. Dodamo paradižnikovo mezgo, po želji pa še smetano.
Makarone skuhamo in odcedimo ter jih prelijemo s pripravljenim prelivom ter premešamo.
Opombe
Postrezite s solato. Jed je popolnoma iz moje glave, ko sem lačen gledal v hladilnik :-) Je lahka za poletne dni in hitro pripravljena. Brez smetane je skoraj dietna ;-)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200965 sporočil
z indijskimi oreščki, ki sem jih kupila nalašč za to, ko sem videla inovativen recept :) Drugače jih tudi radi grizljamo, a sem jih tokrat prvič vrgla med pašto. Rezultat: navdušenje dragega, posledično toliko večje še moje :D Hvala! Mislim da tej oreščki prau res lepo pašejo v to kombinacijo.
