Solatka iz ostankov

Name: Solatka iz ostankov
Total time: 15 min
Yield: 2 dobra jedca
Ingredients: 1/2 ovitka poli salame (15-20 dag); 10 dag sira; 8 kislih kumaric; 8 šampinjonov vloženih v kisu; 2 v trdo kuhana beljaka; 2 žlici oljčnega olja; 1/2 dl vinskega kisa; 1/2 dl vode; sol; poper; na drobno sesekljana zelena oliva (1 kos)

nasitno, lahko kosilce za vroče dni

anamarija1

5.477 ogledov

Zahtevnost
15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 2 dobra jedcaMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 ovitka poli salame (15-20 dag)

10 dag sira

8 kislih kumaric

8 šampinjonov vloženih v kisu

2 v trdo kuhana beljaka

Polivka:

2 žlici oljčnega olja

1/2 dl vinskega kisa

1/2 dl vode

sol

poper

na drobno sesekljana zelena oliva (1 kos)

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjaka odstranimo. Beljaka, kumarice in poli salamo narežemo na rezance, gobice na lističe, sir na kocke.

V olju, kisu in vodi dodamo sol, poper ter na drobno nasekljano olivo. Dobro premešamo ter prelijemo solatko. Vse skupaj ponovno premešamo ter shranimo v hladilniku za najmanj pol ure .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Količino sestavin lahko prilagodite lastnemu okusu!

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas