

Oceni
3 skodele kuhanega, debelozrnatega fižola ali boba
2 skodeli kuhanih jajčnih polžkov Pekatete (žito)
1 zelena paprika, narezana na rezine
2 mladi čebuli, narezani na kolobarje
1 trd paradižnik, narezan na kolobarje
2 trdo kuhani jajci, narezani na četrtine
2 žlici grobo nasekljanih orehov
4 listi zelene solate
1 žlička zdrobljenega ali nasekljanega koprca
sol in poper po okusu
olje in kis po okusu
V posebni posodi zmešamo fižol, polžke, papriko, čebulo, paradižnik in orehe in jih prelijemo s kisom in oljem. Solimo, popopramo in dodamo še koprc. Vse skupaj dobro premešamo. Solatno skledo obložimo z zelenimi solatnimi listi, nanje stresemo solato in jo okrasimo s trdo kuhanimi jajci. Če želimo, da bo solata bolj pikantna, dodamo sardelje filete.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost