Prispevaj
Shrani
Natisni
Solata iz surove cvetače
solata bogatega okusa, primerna tudi za samostojno jed
15 min
Sestavine
Postopek
Čvrsto glavo cvetače narežemo na kar se da tanke rezine - lističe. Dodamo na 4 dele razrezan češnjev paradižnik, nakockane kisle kumarice in na kolobarčke nalistano šalotko.
Polijemo s polivko, dobro premešamo in pustimo par ur na hladnem (ne nujno v hladilniku).
Opombe
Nam tekne servirana zraven rezine popečenega (domačega) kruha, ki smo ga obilno pokapljali z olivnim oljem.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Lahko jemo surovo cvetačo, pa brokoli, bučke, romanesco, jajčevce....
Surova cvetača je enkratna s kakšnimi mehiškimi omakcami, prav tako na palčke narezane bučke.Pri nas jemo še surovo rumeno in zeleno kolerabo, grah, repo - včasih smo zajčki!
Za bučke, jajčevec in šampinjone vem ampak cvetačo, brokoli, kolerabo - jaz pa pri tej hrani ubijam vse vitamine v vodi!
A je še kaj takega (nenavadnega) kar lehko jemo surovo?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zdrobovi ocvrtki s pomakami
Klasična pizza