Pirina solata z bučnim oljem
...pisana solata, odlična priloga k pečenemu mesu...
Navzikaa 
15.726 ogledov
15.726 ogledov-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Piro skuhamo po navodilih in jo ohladimo. Bučko narežemo na kockice, posolimo in posujemo s česnom v prahu. Narezano bučko popečemo v ponvi na žlici olivnega olja, vendar ne zapečemo preveč. Ohladimo in dodamo piri.
Paradižnik, papriko in feta sir tudi narežemo na kocke.
Vse sestavine zmešamo, posolimo, dodamo po okusu origano, balzamični kis in bučno olje.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Lahko uporabite papriko katerekoli barve, rumena in zelena data skupaj s paradižnikom solati lep in pisan izgled.
Po želji lahko zraven dodate narezane črne olive.
Tudi začimbe lahko prilagajate po okusu (bazilika, timijan, poper...).
Solata je najbolj oksuna, če nekaj časa stoji v hladilniku, da se pira dobro prepoji.
Vprašajte Luno o tem receptu
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
