Recept: Lososova caprese solata - Kulinarika.net

Lososova caprese solata

Solata z lososom in mozzarello

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 1 osebo

100 g prekajenega lososa ALMARE SEAFOOD

½ skodelice kuhane zelene leče HAPPY HARVEST

½ skodelice mozzarelle v kosih CARLONI

1 pest sveže solate

½ skodelice balzamičnega kisa GOURMET

1 žlica limoninega soka

1 pest češnjevih paradižnikov

Postopek

Skuhajte zeleno lečo. Najprej losos prelijte z žlico limoninega soka. Če želite ga popecite na ponvi. Medtem, ko se losos peče balzamični kis zavrite in pustite da se ohladi in malo zgosti. V večji skledi zmešajte skupaj narezan losos, solato, lečo, češnjeve paradižnike in mozzarello. Tik preden servirate, prelijte z prevretim balzamičnim prelivom in dodajte začimbe po želji – sol, poper.

Zanimivost/nasveti:

Balzamični kis originalno izvira iz Italije, regije Emilia Romagna. Najbolj kvaliteten ne vsebuje dodanih aditivov in konzervansov. Solate so na prvi pogled nizkokalorični obroki, ki pa jih lahko z dodatki nadgradimo. Losos in leča sta odlična predstavnika živil z visoko vsebnostjo beljakovin, kar naredi to solato za odličen obrok za športnike ali hitro rastoče najstnike.


Opombe

SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.