Lososova caprese solata

Name: Lososova caprese solata
Total time: 45 min
Yield: za 1 osebo
Ingredients: 100 g prekajenega lososa ALMARE SEAFOOD; ½ skodelice kuhane zelene leče HAPPY HARVEST; ½ skodelice mozzarelle v kosih CARLONI; 1 pest sveže solate; ½ skodelice balzamičnega kisa GOURMET; 1 žlica limoninega soka; 1 pest češnjevih paradižnikov

Solata z lososom in mozzarello

HOFER Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

100 g prekajenega lososa ALMARE SEAFOOD

½ skodelice kuhane zelene leče HAPPY HARVEST

½ skodelice mozzarelle v kosih CARLONI

1 pest sveže solate

½ skodelice balzamičnega kisa GOURMET

1 žlica limoninega soka

1 pest češnjevih paradižnikov

Način za kuhanje

Postopek

Skuhajte zeleno lečo. Najprej losos prelijte z žlico limoninega soka. Če želite ga popecite na ponvi. Medtem, ko se losos peče balzamični kis zavrite in pustite da se ohladi in malo zgosti. V večji skledi zmešajte skupaj narezan losos, solato, lečo, češnjeve paradižnike in mozzarello. Tik preden servirate, prelijte z prevretim balzamičnim prelivom in dodajte začimbe po želji – sol, poper.

Zanimivost/nasveti:

Balzamični kis originalno izvira iz Italije, regije Emilia Romagna. Najbolj kvaliteten ne vsebuje dodanih aditivov in konzervansov. Solate so na prvi pogled nizkokalorični obroki, ki pa jih lahko z dodatki nadgradimo. Losos in leča sta odlična predstavnika živil z visoko vsebnostjo beljakovin, kar naredi to solato za odličen obrok za športnike ali hitro rastoče najstnike.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO