Buhteljni z mocarelo
buhteljni kot jih še niste poskusili
HOFER Slovenija 
8.355 ogledov
8.355 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Za buhteljne:
testo za pico CUCINA NOBILE
pesto Genovese CARLONI
15 mini kroglic mocarele CARLONI
malo masla MILFINA
Za paradižnikovo pomako:
malo oljčnega olja MINOS
50 g čebule
pol čajne žličke sladkorja HAPPY HARVEST
pol čajne žličke paradižnikove mezge CARLONI
200 g pasiranih paradižnikov CARLONI
Za paradižnikovo pomako:
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
Postopek
1. Testo za pico narežemo na 15 kvadratov, ki jih na sredini premažemo s pestom. Na vsak kvadrat položimo kroglico mocarele, robove nato zavihamo navzgor in oblikujemo kroglo. Tako dobljene krogle položimo na namaščen pekač in jih pečemo 15-20 minut pri temperaturi 190 stopinj (ob vklopljenem spodnjem gretju).
2. V majhni kozici na olju popražimo na grobo nasekljano čebulo, da postekleni. Umešamo sladkor, paradižnikovo mezgo in pasirane paradižnike ter solimo in popramo po okusu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
