Lososova pita
listnato testo z lososovim nadevom
Sestavine
1 plošča listnatega testa (250 g)
200 g dimljenega lososa (rezine)
3 jajca
200 g naribanega sira (po želji)
1 lonček kisle smetane
1 dl mleka
1 čž hrena iz kozarčka
sol
koper
Postopek
Listnato testo odtalimo in razvaljamo. Položimo ga v namaščen model za pite. Testo prepikamo z vilicami. Na testo položimo rezine lososa in čez naribamo sir. Za preliv zmešamo jajca, mleko, hren, kislo smetano in začimbe, ki jih dodajamo po okusu. To prelijemo čez testo z lososom in sirom. Robove, ki segajo čez model, zavijemo preko robov, da pokrivajo nadev. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.
Opombe
Začimbe lahko dodajate poljubno. Pito ponudite vročo, dobra pa je tudi hladna.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slana pita (Salty pie)
Pizza s pršutom