Kvinoja v hladni solati
poletna ali osvežitev kar tako
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Kvinojo spiramo pod hladno tekočo vodo. Kuhamo v hladni vodi, ko zavre, kuhamo na zmernem ognju še 25 minut, potem jo pustimo v vodi še 5 minut, da nabrekne. Odcedimo in ohladimo.
Nakockamo papriki, bučke, korenček, češnjevce in primešamo k ohlajeni kvinoji. Dodamo začimbe po okusu in na koncu vmešamo še žličko kisle smetane (ali po okusu).
Damo v hladilnik, da se prepojijo okusi in postrežemo hladno.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jajčevci z rižkom
Piškoti s črto