Kvinoja v hladni solati

poletna ali osvežitev kar tako

Kravdija  Izvor: Peru
    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 2 osebi

150 g kvinoje

pol rdeče paprike

pol zelene paprike

5 češnjevcev

pol bučke

pol korenčka

žlička kisle smetane

bazilika

sol

poper

Postopek

Kvinojo spiramo pod hladno tekočo vodo. Kuhamo v hladni vodi, ko zavre, kuhamo na zmernem ognju še 25 minut, potem jo pustimo v vodi še 5 minut, da nabrekne. Odcedimo in ohladimo.

Nakockamo papriki, bučke, korenček, češnjevce in primešamo k ohlajeni kvinoji. Dodamo začimbe po okusu in na koncu vmešamo še žličko kisle smetane (ali po okusu).

Damo v hladilnik, da se prepojijo okusi in postrežemo hladno.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Kravdija  

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 166

Objavljeno 16.5.2010 ob 17:25

Danes naredila z naribanimi bučkami&korenčkom, oparjenima v 5 minutah, čičeriko, rdečo&rumeno papriko, dvema paradižnikoma, koruzo in žličko kisle smetane. Prav tako okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.