KAJ JE KVINOJA IN KJE SE JO LAHKO KUPI?
Kvinoja
kvinoja z okusno zelenjavo
-
Zahtevnost
- 30 min
-
5
(9)
Oglas
Sestavine
Postopek
Kvinojo večkrat speremo z vodo, da odstranimo grenkobo.
V kozici malo prepražimo narezan por, da ovene. Dodamo vse tri vrste paprik, ki smo jih narezali na kocke. Pražimo 2-3 minute in dodamo še na kocke narezane bučke in paradižnik. Premešamo. Dodamo oprano kvinojo, 2 - 2,5 kratno količino vode, začimbe in premešamo. Na rahlo naj vre približno 15-20 minut .
Zraven lahko ponudite skledo zelene, hrustljave solate.
Prvič sem delala s kvinojo, pa moram reči, da je zelo okusno. Tako bi se lahko pripravil tudi kuskus.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2005285 sporočil
to je seme južnoameriške rastline, izgleda podobno kot proso, uporablja se lahko tako kot riž ali žitarice ali ajda. kupujem jo v DM (Alnatura), sicer jo verjetno dobiš v vsaki trgovini z zdravo hrano. Je zelo okusna, všeč je celo mojemu fantu, ki je sicer zaprisežen mesojedec, pa z veseljem poje rižotko, za kakršno je recept napisala linolina.
Probaj, ne bo ti žal.
