Poletne testenine z olivami in feto
poletje je čas za testenine
Sestavine
1 jajčevec, narezan na 1 cm velike kocke
50 ml oljčnega olja LYTTOS
2 stroka česna, narezana na lističe
20 razpolovljenih češnjevih paradižnikov
150 g oliv LYTTOS, sesekljanih
50 ml grškega žganja ouzo
500 g bio polnozrnatih testenin NATUR AKTIV
200 g fete LYTTOS, grobo nadrobljene
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
Postopek
Jajčevec na vročem oljčnem olju popečemo z vseh strani, nato dodamo česen, znižamo temperaturo ter vmešamo še češnjeve paradižnike in olive. Jed solimo in zalijemo z ouzom.
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Kuhane odcedimo, prelijemo z omako, premešamo in pustimo počivati 3 minute. Testenine razdelimo na krožnike, po njih potrosimo nadrobljeno feto in sveže mleti poper.
Namig 1: jed lahko obogatimo s kuhanimi školjkami ali pečeno hobotnico.
Namig 2: jed je izvrstna tudi s testeninami kritharaki ali drugimi drobnimi testeninami.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Čokoladni eklerji
Indijska vegetarijanska skleda