

poletje je čas za testenine
Oceni
1 jajčevec, narezan na 1 cm velike kocke
50 ml oljčnega olja LYTTOS
2 stroka česna, narezana na lističe
20 razpolovljenih češnjevih paradižnikov
150 g oliv LYTTOS, sesekljanih
50 ml grškega žganja ouzo
500 g bio polnozrnatih testenin NATUR AKTIV
200 g fete LYTTOS, grobo nadrobljene
sol PIRANSKE SOLINE
poper LE GUSTO
Jajčevec na vročem oljčnem olju popečemo z vseh strani, nato dodamo česen, znižamo temperaturo ter vmešamo še češnjeve paradižnike in olive. Jed solimo in zalijemo z ouzom.
Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Kuhane odcedimo, prelijemo z omako, premešamo in pustimo počivati 3 minute . Testenine razdelimo na krožnike, po njih potrosimo nadrobljeno feto in sveže mleti poper.
Namig 1: jed lahko obogatimo s kuhanimi školjkami ali pečeno hobotnico.
Namig 2: jed je izvrstna tudi s testeninami kritharaki ali drugimi drobnimi testeninami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost