Francoska solata

Preverjen

klavdijaF

88.319 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
5 (5)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 vrečki zmrznjene zelenjave za francosko solato

7 - 8 jajc

1 kozarec kislih kumaric

1 kozarec majoneze

sol, poper

malo vegete

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo skuhamo. Posebej skuhamo jajca. Ko je zelenjava kuhana, jo odcedimo in stresemo v večjo posodo. Nato narežemo kumarice in tudi kuhana jajca na kocke. Ko imamo vse narezano, dodamo majonezo, sol, poper in vegeto in vse skupaj zmešamo.

Solimo po okusu.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Rosé

Belo

Belo

Belo

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

rimljanka

član od 200517901 sporočil

9.9.2008 ob 20:37 Vesel

ibiza, sem popolnoma tvojega mnenja.

hedonist

član od 20085055 sporočil

9.9.2008 ob 21:26

jaz poleg zelenjave (skuham svež korenček in krompir in grah ) dodam kisle kumarice,jajca in majonezo. Dodam še žlico zenfa, kozarec belega vina in nekaj drobno sesekljanih slanih sardel. Sol .,poper in še za povhu brizg ali dva limone. Pravijo, da je moja francoska izjemno dobra. Vedno vse pojedo. Zanimivo, kaj !

Ivica

član od 200612 sporočil

17.12.2008 ob 17:35

Ja, to je najbolj prijazni forum in se podpišem pod Jade, se v celoti strinjam.

Jaz francosko solato že kar nekaj let delam brez jajc, samo z majonezo (razlog: zdravstvene težave moža izpred nekaj let, ko je za Veliko noč pojedel preveč jajc, potice, francoske solate s kar obilico jajc...) in poleg običajnih sestavin dodam še čisto na drobno narezano jabolko - okus jabolka ne sme prevladovati, mora delovati diskretno. Moji okuševalci pravijo, da je takšna francoska zelo dobra.

Memole

član od 200516 sporočil

17.12.2008 ob 21:22

Ja no zame to ni več francoska solata če daš not vegeto pa jabolko pa gomolj pa kaj vem kaj še bo treba najdet drugo ime za to zmes!

Lejla13

član od 2008390 sporočil

18.12.2008 ob 10:27

Ja kaj pa je potem, če ni francoska solata? Vsak jo pač dela po svoje, z različnimi dodatki. Jaz jo naprimer delam tako kot hedonist, samo brez sardel. Dam manj majoneze in jajc kot klavdija in kar precej zalijem z vinom in vodo od kumaric. Ker nam je taka všeč. Tudi če bi kaj dodala ali odvzela, bi vsi vedeli, da jedo francosko solato.

l_i_d_k_a

član od 20071 sporočil

16.10.2010 ob 12:45

jaz pa delam francosko na čist enostaven način skuham sam krompir in jajca, korenček naribam surov na tanke laske nasekljam kumarice in stresem konzervo graha in koruze mal soli, popra mal bazilike in majoneze. nam je bolj všeč surov korenček kot kuhan in solata dobi mal oranžno barvo

mondy

član od 20093 sporočil

31.12.2010 ob 11:13

Moja mami dela najboljšo francosko - tako pripravljam sedaj tudi sama. Dodam namreč malo belega vina ter žlico gorčice.

ursika84

član od 20121 sporočil

24.12.2012 ob 12:37

Jaz sem jo danes delala in je super. LP

dadi29

član od 201152 sporočil

31.12.2013 ob 13:03

super je... uporabila sem kg zelenjave-zamrznjene, 1 kozarec kumaric+malo kisa od njih, sol, poper, 4 jajca, kozarček kisle smetane, pol tube od ta-večje majoneze... glede na to da sem jo delala prvič je super.........