Francoska solata

ibiza, sem popolnoma tvojega mnenja.

jaz poleg zelenjave (skuham svež korenček in krompir in grah ) dodam kisle kumarice,jajca in majonezo. Dodam še žlico zenfa, kozarec belega vina in nekaj drobno sesekljanih slanih sardel. Sol .,poper in še za povhu brizg ali dva limone. Pravijo, da je moja francoska izjemno dobra. Vedno vse pojedo. Zanimivo, kaj !

LP

Ja, to je najbolj prijazni forum in se podpišem pod Jade, se v celoti strinjam.

Jaz francosko solato že kar nekaj let delam brez jajc, samo z majonezo (razlog: zdravstvene težave moža izpred nekaj let, ko je za Veliko noč pojedel preveč jajc, potice, francoske solate s kar obilico jajc...) in poleg običajnih sestavin dodam še čisto na drobno narezano jabolko - okus jabolka ne sme prevladovati, mora delovati diskretno. Moji okuševalci pravijo, da je takšna francoska zelo dobra.

Ja no zame to ni več francoska solata če daš not vegeto pa jabolko pa gomolj pa kaj vem kaj še bo treba najdet drugo ime za to zmes!

Ja kaj pa je potem, če ni francoska solata? Vsak jo pač dela po svoje, z različnimi dodatki. Jaz jo naprimer delam tako kot hedonist, samo brez sardel. Dam manj majoneze in jajc kot klavdija in kar precej zalijem z vinom in vodo od kumaric. Ker nam je taka všeč. Tudi če bi kaj dodala ali odvzela, bi vsi vedeli, da jedo francosko solato.

jaz pa delam francosko na čist enostaven način skuham sam krompir in jajca, korenček naribam surov na tanke laske nasekljam kumarice in stresem konzervo graha in koruze mal soli, popra mal bazilike in majoneze. nam je bolj všeč surov korenček kot kuhan in solata dobi mal oranžno barvo

Moja mami dela najboljšo francosko - tako pripravljam sedaj tudi sama. Dodam namreč malo belega vina ter žlico gorčice.

Jaz sem jo danes delala in je super. LP

super je... uporabila sem kg zelenjave-zamrznjene, 1 kozarec kumaric+malo kisa od njih, sol, poper, 4 jajca, kozarček kisle smetane, pol tube od ta-večje majoneze... glede na to da sem jo delala prvič je super.........

Fuj z vegeto pokvari okus jaz še goveji juhi ne dam vegeto ker bi mi pokvarila dobro domačo govejo juho brez zamere. Lp