Francoska solata - strjenka

totalno drugačna

SMARTY1

ogledov: 22 369

4+ ur

Shrani

Natisni

Sestavine

200 g graha

200 g korenja

200 g krompirja

200 g kislih kumar

1 rdeča paprika

6 ž majoneze

7 ž kisle smetane

6 jajc

2,5 dl zelenjavne juhe

20 g mlete želatine

poper, sol

Način za kuhanje

Postopek

Jajca skuhamo in jih damo v mrzlo vodo, da se hladijo.

Krompir skuhamo, ga ohladimo in narežemo na kockice. Krompirju dodamo grah, korenje in rdečo papriko v kockicah, majonezo in kislo smetane ter popramo.

Želatino namočimo za 10 minut z 8 ž. vode, da nabrekne, potem prilijemo toplo zelenjavno juho, da se želatina stopi. Želatino prilijemo k zelenjavi in premešamo. Po potrebi dosolimo.

Pekač (30x11 cm) obložimo s prozorno folijo za živila in vlijemo polovico mase. Po masi zlagamo olupljena in cela kuhana jajca, enega zraven drugega. Prilijemo še ostalo maso in po vrhu poravnamo z žlico.

Pekač damo v hladilnik za 6 ur. Še najboljše je, če pustimo čez noč v hladilniku.

Ohlajeno francosko solato zvrnemo na pladenj, umaknemo folijo in narežemo na 2-3 cm rezine.

Opombe

Količine zelenjave lahko prilagajate svojemu okusu.

Rdeča paprika je dodana za barvno poživitev in jo lahko izpustite.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO